
Damastmesser – edel, einzigartig & scharf
Geht es um ästhetische und hochwertige Küchenmesser, stehen bei vielen Profiköchen und Hobbyköchen Damaszenermesser hoch im Kurs. Diese Messer bestechen durch ihre elegante Optik und ihre brillante Schärfe. Suchen Sie gutes Schneidewerkzeug…
(c) Compagnie de la Burgondie Wein online bestellen
Es gibt viele Möglichkeiten, wie man gute Weine kaufen kann. Der klassische Weg ist es, entweder eine Weinflasche vom Einkauf im Lebensmittelgeschäft mitzubringen oder den edlen Rebensaft direkt von einem lokal ansässigen Winzer zu beziehen.…
(c) Andreas BöttgerMehlmilben bekämpfen – schnell und zuverlässig
Mehlmilben sind winzige, unliebsame Insekten, die gerne unsere Lebensmittelvorräte befallen. Die Lebensmittelschädlinge haben eine besondere Vorliebe für Mehl und Getreide. Doch keine Sorge, Sie können erfolgreich gegen diesen Vorratschädling…
(c) Andreas BöttgerWaldmeistersirup selber machen
Wer denkt bei Waldmeister (Galium odoratum) nicht sofort an seine Kindertage zurück. Der leicht bittere Geschmack und die grüne Farbe wecken bei den meisten von uns Kindheitserinnerungen. Warum also nicht Omas Rezept Waldmeistersirup selber…
(c9 PixabayWein zu Spargel – unsere Empfehlungen zum edlen Frühlingsgemüse
Spargelfans aufgepasst: Bald ist die lange Durststrecke endlich überwunden, das Warten auf die ersten edlen Stangen hat ein Ende! Abhängig vom Wetter fällt Mitte April der Startschuss für die offizielle Spargelsaison. Jedoch findet man…
(c) Adobe Stock 51473838Welcher Wein zu Fisch? Unsere Tipps für Sie
Standen Sie auch schon vor der Frage: Welchen Wein zu Fisch servieren? In unserem Beitrag aus der Rubrik "Essen & Trinken" lesen Sie unsere Wein-Tipps für gelungene Food Pairings mit Fisch und Wein. Ob Forelle, Lachs oder Scholle - Fisch…
(c) Andreas BöttgerBrötchen backen – einfach leckere Sonntagsbrötchen backen
Was gibt es Schöneres, als am Wochenende auszuschlafen und mit dem Geruch von frischen Sonntagsbrötchen aus der eigenen Küche aufzuwachen. Dazu müssen Sie nicht Stunden früher aufstehen oder eine Bäckerlehre gemacht haben. Wir zeigen…
(c) Andreas BöttgerBärlauchpesto selber machen
Nichts erinnert mehr an den Frühling als der Geruch von Bärlauch (Allium ursinum), welcher auch unter den Bezeichnungen wilder Knoblauch, Knoblauchspinat und Hexenzwiebel bekannt ist. Jedes Jahr zum Frühlingsbeginn verbreiten die grünen…
(c) Andreas BöttgerBrot backen: Rezepte einfach & schnell
Selber Brot backen? Warum nicht! Ganz egal, welche Brotsorte Ihre Familie am liebsten mag, bringt es viele Vorteile, wenn Sie Weizenbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Weltmeisterbrot, Malzbrot, Toastbrot oder "Friss Dich dumm Brot" selbst backen.…
