Schlagwortarchiv für: Essen

Walderdbeeren(c) Andreas Böttger

Walderdbeeren pflanzen und pflegen

Ob frisch genascht oder zu Marmelade verarbeitet, mit Walderdbeeren verbinden die meisten Menschen Kindheitserinnerungen. Einer der Gründe ist der fruchtig aromatische Geschmack der Walderdbeere, der manche Erdbeeren-Neuzüchtung um Längen…
Weihnachtsmärkte Saale-Unstrut sind beliebt(c) Falko Matte

Weihnachtsmärkte, Glühweinwanderungen und Winterzauber in Saale-Unstrut

Wer denkt, man könne im Winter wenig erleben, der irrt. Gleich um die Ecke, gewissermaßen direkt vor der Haustür Leipzigs, offenbart die Weinregion Saale-Unstrut in der kalten Jahreszeit besondere Reize. Alleine die Vielfalt nah zueinander…
Hallimasch richtig zubereiten und als Pilzgericht servieren(c) Andreas Böttger

Hallimasch erkennen und richtig zubereiten – Rezept & wichtige Hinweise

Hallimasch gehört zu den auffälligen Pilzen, die im Spätsommer und Herbst oft in größeren Gruppen an Holz, Baumstümpfen oder Baumwurzeln erscheinen. Wir haben Hallimasch selbst in unserem Garten gefunden, fotografiert und anschließend…