Schlagwortarchiv für: Getränke

Welcher Wein zu Fisch?(c) Adobe Stock 51473838

Welcher Wein zu Fisch? Unsere Tipps für Sie

Standen Sie auch schon vor der Frage: Welchen Wein zu Fisch servieren? In unserem Beitrag aus der Rubrik "Essen & Trinken" lesen Sie unsere Wein-Tipps für gelungene Food Pairings mit Fisch und Wein. Ob Forelle, Lachs oder Scholle - Fisch…
Welcher Wein für Picknick(c) Compagnie de la Burgondie

Wein online bestellen

Es gibt viele Möglichkeiten, wie man gute Weine kaufen kann. Der klassische Weg ist es, entweder eine Weinflasche vom Einkauf im Lebensmittelgeschäft mitzubringen oder den edlen Rebensaft direkt von einem lokal ansässigen Winzer zu beziehen.…
Selbst gemachter Waldmeistersirup in Glasflaschen(c) Andreas Böttger

Waldmeistersirup selber machen – einfaches Rezept & wichtige Tipps

Waldmeistersirup selber machen lohnt sich besonders im Frühjahr, wenn frischer Waldmeister sein typisches Aroma entwickelt. Anders als viele Produkte aus dem Handel ist selbst gemachter Waldmeistersirup von Natur aus nicht leuchtend grün,…
Wein zu Saprgel(c9 Pixabay

Wein zu Spargel – unsere Empfehlungen zum edlen Frühlingsgemüse

Spargelfans aufgepasst: Bald ist die lange Durststrecke endlich überwunden, das Warten auf die ersten edlen Stangen hat ein Ende! Abhängig vom Wetter fällt Mitte April der Startschuss für die offizielle Spargelsaison. Jedoch findet man…
Bier zapfen mit eigener Bierzapfanlage(c) Hanna Mara Pexels

Bier zapfen mit eigener Zapfanlage

Für passionierte Biertrinker geht nichts über ein gut gekühltes Blondes, welches zuhause häufig als Dosenbier oder Flaschenbier getrunken wird. Doch am besten schmeckt Pils, Export, Alt und Kölsch, wenn es frisch aus dem Bierfass ins…
Selbst gemachter Ingwer Shot mit Zitrone, Orange und Kurkuma(c) Andreas Böttger

Ingwer Shot selber machen – Rezept mit Zitrone, Orange & Kurkuma

Ingwer Shot selber machen ist überraschend einfach: Ingwer, Zitrone, Orange und etwas Kurkuma kommen in den Mixer und werden anschließend abgefüllt. Wir haben das Rezept selbst ausprobiert und fotografiert. Bei uns ergab die Mischung…
Rosa gebratener Rehrücken mit Gemüse und Preiselbeeren

Welcher Wein passt zu Wild? Reh, Hirsch & Wildschwein richtig kombinieren

Welcher Wein passt zu Wild? Die kurze Antwort: Zu feinem Reh passen eher elegante Rotweine wie Pinot Noir oder Spätburgunder. Hirsch und Wildschwein vertragen kräftigere, würzigere Weine wie Syrah, Blaufränkisch, Malbec oder strukturierte…
Käse und Wein Ratgeber(c) AdobeStock_62371725

Käse und Wein: Ein perfektes Paar

Käse und Wein sind das perfekte Paar. Käse ist ein tolles Produkt, vielseitig verwendbar und sehr wandlungsfähig. Ob im Salat oder als knusprige Käsedecke auf dem Auflauf, als Fondue oder als Raclette – Käse lässt sich auf die unterschiedlichsten…
Bier selber brauen mit Bierbrauset(c) pexels-helena-lopes-1796698

Bier selber brauen

Es ist wieder Grillsaison: Die Temperaturen steigen und der Duft von offenem Feuer, Rauch und gegrilltem Fleisch liegt in der Luft. Neben lecker gegrillten Steaks, Würstchen, gegartem Gemüse, selbtgemachten Marinaden sowie selbstgebackene Brötchen…